Звезда Рождества Христового

Обычно, каждая хозяйка в сочельник готовила двенадцать блюд: отвар, вареные горох и фасоль, тушеную капусту, рыбу, вареники, картофель, грибы, гречневую кашу, голубцы с пшеном, коржи с маком и кутью из толченой пшеницы. В этом богатом, но постном ужине хозяйка представляла главные плоды поля, огорода и сада, будто давая отчет новому году за свое богатство в прошлом.