1 кг картофеля, 1 кубик беконного или куриного бульона, 250 г плавленого сыра, 1 стакан молока, 2 ст.ложки масла, 1-2 ст.ложки лимонного сока
1 кг картофеля варите в полушубках, добавив в воду 1 кубик беконного или куриного бульона, почистите, разрежьте каждую на 4 части и выложите на блюдо. Приготовьте соус из 250 г плавленого сыра, 1 стакана молока, 2 ст.л.-жок масла, 1-2 ст.ложок лимонного сока. Плавленый сыр, молоко, масло разотрите, немного подогрейте, добавьте лимонный сок, поперчите. Этим соусом залейте вареный картофель, сверху посыпьте зеленью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Мы всегда рады вашим коментариям.