Сочельник .. Каждой хозяйке нужно приготовить двенадцать постных рождественскую вечерних блюд: отвар, горох, фасоль, рыбу, тушеную капусту, вареники, картофель, грибы, гречневую кашу, голубцы с пшеном, коржи с маком и кутью из пшеницы. Во всем ей должны помогать дети, а больше - старшая дочь.
В то же время хозяин должен напоить скот, подстелить свежей соломой и дать ей свежего сена. Затем расчистить тропы от снега, подмести двора и внимательно осмотреть все хозяйство. Все живое и мертвое, что есть в хозяйстве, должен встретить торжественную минуту Святого вечера на своем месте. Ничто не может быть в этот вечер вне дома, в чужих руках - одолженное или забыто.
Все члены семьи тоже должны быть дома. "Боже упаси Где-то заночевать в эту ночь, целый год будешь бродить по миру", говорили когда-то люди. Дай Бог и ссориться в этот день! Наоборот, хорошо помириться со своими врагами, чтобы в новом году было мирно и в доме, и за домом. А когда солнце склоняется к-запада, начинается приготовление домашнего алтаря с снопом ржи, "дидуха". символа урожая, которым поздравляют хозяин своей семье: "поздравляем вас со счастьем, здоровьем, с этим Святым вечером, чтобы вы в счастье и здоровье эти праздники провели и вторых дождались - от ста лет до ста лет, пока вам Господин Бег назначить век!
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Мы всегда рады вашим коментариям.