1 стакан
риса, приправу по вкусу, 1 луковица, 1 свекла, 1 столовая ложка муки, перец по
вкусу, З столовых ложки сухарей для панировки, 7 грецких орехов и растительное
масло.
На слабом
огне сварите густую рисовую кашу в бульоне с добавлением приправ. Когда каша
остынет, сформируйте блинчики, на них положите подготовленный фарш, слепите
края так, чтобы создались шарики. Запанируйте в сухарях. Для удобства Советуем
Смачивать руки в холодной воде. Подготовленные шарики обжарьте со всех сторон
на сковороде в растительном масле, сложить в миску, полить соусом.
Для фарша:
поджарьте на масле лук и свеклу, посолите, поперчите, добавьте измельченные
орехи.
Для соуса:
на масле поджарьте 1 ст. ложку муки, добавьте приправ и постепенно влейте 1
стакан воды. Доведите соус до загустения, непрерывно перемешивая его.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Мы всегда рады вашим коментариям.